Laura innostui leipomaan muffinsseja koulusta tultuaan.
Helpot vaniljamuffinit:
100 g voita
1,5 dl sokeria
1 muna
1 prk Valio maustettua rahkaa vanilja
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää rahka ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi ja jaa se 12 muffinivuokaan. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15-17 min. Herkuttele!
Vautsi mitä muffinsivuokia. Olen yrittänyt metsästää jo pitemmän aikaa jotain muita kuin niitä perus valkoisia. Millaisestas puodista tuollaisia on löytynyt?
VastaaPoistaPienestä sisustusliikkeestä Kokkolasta. Ihastuin itsekin heti kun näin ne.
VastaaPoista